こんにちは ココロです。
今回はおやつづくりを紹介します。
今回のおやつ作りは、ホットサンドを職員、利用者さんでつくりました。
まずは、レシピの紹介！！
材料・レシピ
・食パン・・・8枚切り
・卵・・・2枚に対して1個
・マヨネーズ・・・適量
・塩、こしょう・・・適量
・バター・・・適量
・チーズ・・・適量
茹でたまごを作って荒くつぶして、マヨネーズ、塩こしょうで味付けする。
パンにバターを塗ってタマゴサラダを挟んで焼く。
※バターにマスタード少々混ぜても美味しくなります。
※茹で卵を作るコツ
鍋に水から卵を入れて、沸騰してから12分くらい茹でる。
すぐに水につけて冷めるまで待つ。
冷めたら皮をむく。
食材の買出しへ
近所のスーパーまで パン、たまご等の買出ししてきました。
職員の手伝いをしてくれました。 いろいろなものがあって 買い物って楽しいよね
おやつづくりスタート！！
職員・利用者さんで協力して、たくさんのゆでたまごの皮をむきます。
「がんばるぞぉ」
たまごの皮むくのってむずかしなぁー
さぁ たまごサラダをつくろう
たまごをつぶしてマヨネーズと塩、こしょうで味付け
たまごつぶすのたいへんだー！
ホットサンドメーカーを使い、皆で作ったタマゴサラダとチーズをパンにのせます
やけどしないように気をつけて！！ 美味しくできますように・・・
みんなで協力して美味しいホットサンドが出来あがりました。
みんなで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
