おこしもん作り

 

 

3月3日はひな祭りでした。

デイ・夢愛ではおこしもん作りをしました。

おこしもんは知っていますか？

米粉を熱湯で練って型にはめ、色粉をつけて彩るお雛まさに供えられる愛知県の郷土菓子です。

利用者様がその型を持ってきてくださったのでみなさんで作りました。

型にはめ形ができたものを蒸し器で蒸して

そのあと醤油をつけて少し焼き頂きました。

皆さんで作るとさらに美味しいですね～

 - デイ・夢愛